店名: ヘルシースイーツ工房マルベリー
営業時間:月~金 10:00~16:00
休日:土日祝
住所:〒580-0021 大阪府松原市 高見ノ里6-14-6
連絡先:TEL 072-350-5043 FAX 072-350-5043
代表者:上野 瑞絵
オーナー紹介

オーナー・パティシエ: 上野 瑞絵
大阪市内の一流ホテルやパティスリーを経て、2014年ヘルシースイーツ工房マルベリーを開業。現在に至る。
コンクール受賞歴
フローズンデザートコンテスト2003 入賞 |
第16回カリフォルニアくるみ新商品開発コンテスト 入賞 |
カリフォルニアレーズン第11回新商品開発コンテスト 銅賞 |
第6回キリクリームチーズコンクール 最優秀賞 |
第5回ボワロン杯パティシエールコンクール 3位 |
主な活動・サービス内容
健康スイーツコンサルタント |
低糖質スイーツ専門家 |
ヘルシースイーツ工房マルベリー オーナーシェフ |
スイーツ製造販売(通信販売、レストラン・カフェ・エステサロンへの卸し常務) |
カフェ・スイーツの企画、商品開発、トータルプロデュース |
安心安全おやこスイーツ講座 |
低糖質スイーツ講座 |
アロマテラピーアドバイザー |
メディカルハーブコーディネーター |